Запах денег: аромамаркетинг как часть успешной бизнес-стратегии

Современный маркетинг давно расширил арсенал своих основных инструментов. В наше время для привлечения клиентов используются не только классические зрительные и аудиальные стимулы, но и ольфакторные. Это направление называется аромамаркетингом.

Аромамаркетинг — это инструмент влияния на представителей целевой аудитории бренда при помощи уникальных привлекательных ароматов. В узком понимании это процесс создания и использования парфюмерных композиций, чтобы создать нужное настроение у клиентов. В более широком понимании это не просто направление маркетинга, а целая философия, в основе которой лежит стремление воздействовать на все органы чувств человека для победы в конкурентной борьбе. Звучит немного сложно, поэтому давайте разберемся подробнее.

Еще несколько лет назад специалисты по продвижению недооценивали обоняние, считая, что гораздо эффективнее делать ставку на зрение и слух. Впервые про ароматизацию помещений и важность ароматов для магазина заговорили владельцы крупных супермаркетов. Конечно, ни про какой аромамаркетинг в современном понимании тогда речь не шла. Владельцы супермаркетов стремились подобрать освежители, чтобы замаскировать не всегда приятный запах рыбного отдела. Чуть позже мерчендайзеры обнаружили, что запахи в торговой точке оказывают заметное влияние на покупателей. Так, аромат свежевыпеченного хлеба усиливает чувство голода и заставляет посетителя магазина совершить больше покупок. Во многих магазинах отдел со свежей выпечкой перенесли в дальнюю часть помещения и настроили системы вентиляции таким образом, чтобы посетители чувствовали аромат хлеба еще от входа в магазин. Такие небольшие и простые шаги существенно повлияли на выручку супермаркетов.

Современные маркетологи прекрасно понимают, что запахи могут вызвать не только чувство голода. Сегодня ароматы для бизнеса нужны компаниям из разных сфер бизнеса, а не только продовольственным магазинам.

Все дело в нашей памяти. Уверены, Вы часто, услышав песню из далекого прошлого, вспоминали давно забытые события и эмоции, с которыми связана эта мелодия. Но память на запахи многократно превосходит слуховую и зрительную память. Мимолетные обонятельные стимулы оставляют след, и спустя даже очень длительное время тот же самый аромат может помочь восстановить в памяти события прошлого, связанные с этим запахом.

Ученые считают, что запахи не только позволяют нам лучше запоминать окружающую действительность, но и помогают воспринимать мир ярче. Подумайте о первых теплых весенних днях после долгой зимы. Или о летнем вечере в городе после дождя. Уверены, вы вспомните про свежий запах талого снега, нагретого апрельским солнцем, и про особый аромат мокрого асфальта, который многие горячо любят.

Запахи действуют на наше подсознание. В ходе эволюции обоняние сформировалось одним из первых и воздействует напрямую на области мозга, отвечающие за наши эмоции и память. Ученые утверждают, что почти 75% всех наших эмоциональных реакций связаны с ольфакторными ощущениями.

Это прекрасно известно ученым, а профессиональные практикующие маркетологи стремятся использовать эти знания на благо бизнеса

Аромамаркетинг для бизнеса — это эффективный инструмент коммуникации между брендом и потребителем. Запахи могут привлекать людей. Аромакология, наука, занимающаяся изучением воздействия запахов, называет такой эффект аттрактивным. Использование «правильных» запахов способно увеличить продажи.

В 1998 году специалисты из Германии провели масштабное исследование и установили:

• Ароматизаторы помещений в торговых залах помогли повысить узнаваемость товаров на 26%.
  
• Увеличилось и время, которое посетители готовы проводить в магазинах. Диффузоры, распространяя приятный аромат, стимулировали покупателей оставаться в торговом зале на 16% дольше.
  
• Под воздействием приятных запахов люди совершают импульсивные покупки на 6% чаще.
  
• Желание приобрести товары увеличилось почти на 15%.
  
  

Ароматизация бизнеса явно приносит ощутимые финансовые результаты!